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大豆復合氨基酸粉(80%)
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產品編號
106
數量
-
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大豆復合氨基酸粉
產品概述:
本產品是用非轉基因脫脂大豆為原料,采用先進工藝精制而成,總氨基酸含量高,雜質低,味道輕、水溶性好。廣泛應用于營養保健食品、固體飲料以及嬰童食品。
主要特點如下:
- 使用非轉基因食用脫脂大豆粕為原料。
- 游離氨基酸含量≥80%,大豆多肽為5%左右,總氨基酸含量≥85% 。
- 生產全程采用食品衛生級管道,塑化劑指標符合國家相關標準;產品菌落總數≤1000個(未輻照)。
- 產品顏色較淺,味道較輕,產品水溶液有豆香味,特別適宜用于嬰童食品、固體飲料、壓片糖果等新型營養食品。
主要技術指標
項目 |
標準 |
色澤 |
淺白色 |
氣味、滋味 |
具有大豆氨基酸的特有香味,無異味 |
性狀 |
粉末狀,無結塊,無可見雜質 |
細度 |
80-120目 |
總氮﹙以N計﹚,% ≥ |
12.5 |
氨基酸,% ≥ |
85 |
水分,% ≤ |
6 |
灰分,% ≤ |
3.5 |
PH值(1:10) |
4.5-7.5 |
鉛﹙以Pb計﹚,mg/kg ≤ |
0.5 |
總砷﹙以As計﹚,mg/kg ≤ |
0.5 |
3-氯-1,2-丙二醇(10%水溶液) ≤ |
0.1 |
菌落總數,CFU/g ≤ |
1000 |
大腸菌群,MPN/g ≤ |
0.3 |
霉菌&酵母菌,CFU/g ≤ |
25 |
其它致病菌 |
不得檢出 |
質量標準:企業標準(標準號:Q/RYS0001S-2017)。
包裝:25KG/桶(紙板桶)。
保質期:在符合標準規定條件下,自生產之日起,保質期為24個月。
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復合氨基酸粉
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